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匠心之酿

  • 分类:品牌文化
  • 发布时间:2020-02-22 00:00:00
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概要:习酒号匠心造
概要:习酒号匠心造
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习酒的《道德经》

 

习酒以优质为道,以诚信为德,知行合一,守正出新,得以快速发展,于是诞生了“习酒号”。“习酒”先后被评为省优、部优、国优,1988年荣获“国家质量奖”称号,2011年荣获“贵州十大名酒”之首称号,2014年被认定为“国家地理标志保护产品”等。2019年,习酒品牌价值486.29亿元位列中国白酒第9位、贵州省白酒第2位。2019年获得第十八届全国质量奖。

习酒公司始终秉承中国传统白酒的技艺精华,实施技术、质量领先战略,坚守纯酿固态发酵工艺,恪守“贮足老酒,不卖新酒”的质量铁律,坚持在继承中创新、创新中发展、发展中提升,是国内最早能同时产生酱香、浓香两种白酒香型的企业,全国同行业首家同步中国方圆标志认证和法国BVQL认证的企业。

2017年5月18日,习酒号专列快车在上海首发,标志着习酒发展走上了快车道,为纪念这一里程碑事件,公司开发高端个性化产品“习酒号”系列。

 

 

 

习酒号 匠心造

一坛醇香的“习酒号”,要经过212道制曲、制酒工序环节。习酒人坚守传统工艺和纯粮固态发酵,坚持生产标准、工艺标准、质量标准的完全统一,坚决执行产量、成本、速度、效益服从于质量,几百位精益求精的曲师和酒师,把生产管理人员锤炼成为一支温度计,随时感知生产的变化情况,凭着高超的生产驾驭能力,牢牢掌握工艺优、技术精的原则,酿造出好基酒。

每位习酒人,专注于精心烤好每一甑基酒,精益酿造高质量基酒,专心窖藏每一坛基酒。

对习酒而言,储存三年以上的酒只算陈酿之酒,储存五年以上的酒称得上普通老酒,储存十年以上的酒称得上优等老酒,储存二十年以上的酒称得上珍贵老酒,储存三十年以上的酒称得上珍稀老酒。

习酒号,匠心造。五千习酒儿女,用汗水与智慧,将一粒粒五谷转化为一滴滴好酒,致敬天下。

 

习酒号匠心造

 

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